爆竹震天响，走街串巷，互相拜年，中国人的新年总是热闹非凡。而今年，病毒疫情的突然爆发，打乱了亿万中国人的日常生活。

为了解文学院的同学们在这样一个特殊的假期里做了些什么，我们大量收集文学院各年级的战“疫”故事，其中不乏文宝儿们与各种美食之间的“深情厚谊”。羊角包、炒虾尾、热干面、手抓肉……浏览着这些美食图片，走进一道道美食背后的故事，能够真正感受到美食所承载的力量，也得以拜访我们那久已遗忘的心。

做一道美食，看似简单，实则不易。仅一勺半勺的区别，做出来的口味儿都差之千里，个中辛苦，只能自己体味。

有时候常想，父母做的饭为什么那么好吃？等自己真正做的时候才发现，不过是一次又一次的重复。张晓风说，一个家庭掌勺做饭的人，半生会烧五万四千多顿饭，厨房是他的庙宇，自己则是虔诚的祭司，一日三举，风雨寒暑不断。那里面一定有些什么执着，一定有些什么令人落泪的温柔。

无论脚步走多远，在人的脑海中只有故乡的味道，熟悉而顽固。虽然我已经在河南生活了近三年，却还总想着家里的那一道家常菜。直到自己颠勺炒菜，下锅煮面才明白，故乡之所以牵绊着记忆，是因为家在这里，有这样深厚而绵长的一份爱。

家中的饭不一定色香味俱全，但是只要有一家人锅碗瓢盆、欢声笑语的声音，就足以抚慰风尘。其实美食之美，不在味蕾，全在人心。而今后的日子里，只要厨房的烟火依旧，生活就能走得踏实。

疫情中多少人丧生，那一道家常菜可能就是他们留下的最大遗憾，忽然懂得，生命竟是如此的脆弱。何为相思？不是日月星辰，山川大海。而是后山的梅子熟了，只是一起摘的人已不在。理解了黄遵宪那首得意之作《拜曾祖母李太夫人墓》其实只有五个字：惜取眼前人。

疫情之下能将自己照顾好的人，才会有更多的信心去面对未来的困难。当你轻而易举的做出馒头、饺子、火锅……便有无限的信心。也会有更多的生存技巧：葱油拌面的油要九成熟、葱花要切得碎、蒸小蛋糕的时候不要放太多的糖、蛋清要适量……即使不会厨艺，厨房也能包容你的拙劣。油水晶莹，热气腾腾，传达的是我们生活的讲究和妥帖感，只有好好吃饭，照顾自己才能更好的照顾别人。照顾自己也是一种责任。

曾经听过一个小故事，说日本禅僧吃米的时候讲究“一粒一香”，就是每一粒米的味道都不同。不觉惭愧，我们有多少顿饭，纵然饕餮山珍，都是盯着手机，食而不知其味呀！在自己淘米，洗菜的那一刹那，忽然领悟到了尊重。因为每一粒米、每一个胡萝卜都是有自己的生命的。每一个生命都值得敬畏。思考这次疫情中有关野味的事情，这不正是值得我们反思的吗？

被困在家中的日子，那些浮在生活表面，使自己不能专心吃饭的事情都没有了意义。令人焦虑的海量资讯信息，都载不动，这一粥一饭。

在一道道美食中，我们体悟到了珍惜，珍惜平凡，珍惜爱。珍惜的背后更是感恩。每一个医护工作者，抗疫志愿者……他们也有自己的那一道家常菜：小鸡炖蘑菇、铁板豆腐、樱花酒……，但是，他们离开了，只留下了义无反顾的身影，舍小家为大家的信念。

在物欲横流中体悟平凡固然可贵，守护平凡才是真的艰难。

一个又一个“90后”、“00”后的抗疫战士涌现，赫然两个大字“责任”，摆在我们面前。我们可能无法像他们一样在前线与病毒殊死奋战，但是我们完全可以在每一件小事中，做好最这场战役中最坚实的后援团。

在学校的我们，古今中外样样都得学，回到家中的我们，柴米油盐也样样都要碰，在这个过程中一次次失败，又一次次尝试，一次次历练，直到最后的成功，仿佛那些《诗经》中的日常生活已不再遥远，《论语》中的孝道也不只停留于纸上，我们也能拥有陶渊明那样安然的心境与一道道美食相遇。

“园翁溪友过从惯，怕有人来莫掩扉”，已经三月份了，春天从来都是一个充满希望的季节。我们在这里用爱守护小家的同时，也对战“疫”一线的每一个人送去一份最美好的祝愿，期待你们早日凯旋归来，我们已将柴扉打开，等你们路过，好一同畅饮春天！